Back … (on track?)

Første dag i det ‘rigtige’ liv. Ferien er slut, og jeg er tilbage og skal i gang igen. I gang med mine hverdagsrutiner, i gang med det liv, jeg efterlod, da jeg tog på ferie.
Sagen er, at…
Jeg har ikke lyst! Jeg vil ikke tilbage. Jeg har ikke lyst til at være én af dem, der tager på ferie, får slappet af, kommer derefter hjem, vender tilbage til ‘sit gamle liv’ og… forvandles til en sur mokke allerede i løbet af den første uge.
Jeg har ikke lyst til at begå samme fejl som inden jeg tog af sted (såsom stress, travlhed, manglende tid og lyst til at passe på mig selv). Jeg vil have en ny start, og ikke bare vende tilbage til det gamle og sure liv. Jeg vil have en ny hverdag, som jeg kan nyde. Jeg ønsker en hverdag, hvor jeg finder tid til at passe på mig selv, ligesom jeg gjorde på ferien. Jeg ønsker at kunne genkende nogle af mine feriefølelser i min hverdag.

Jo, jeg ved, at det i princippet er den samme, den gode, gamle, velkendte, 7-dages lange uge, jeg kommer tilbage til. Dét, man efterlod, venter med åbne arme. Din hverdag byder dig velkommen (tilbage). Derfor tror jeg alligevel, at det handler om ens indstilling, som jeg nu har tænkt mig at ændre. Jeg ved, at det er mig selv, som person, min attitude, der skal arbejdes med, hvis jeg ønsker at se en forandring. Vi får kun dét liv, vi selv skaber os, og endnu vigtigere: vi får kun dét liv, vi tillader os selv at have. Jeg er selv utrolig dygtig til at stresse mig selv, og på den måde begrænser jeg faktisk mig selv. Jeg tillader ikke hvile eller pusterum, jeg pisker mig selv, gør mig selv til et offer i min egen lille onde cirkel!

Nu skal det derfor handle om selvrespekt; nu skal jeg lære at se mig selv som et menneske,  der behøver omsorg, et menneske, der engang imellem skal have lov at slappe af og blive passet på.
Og jeg synes egentlig, at det lykkedes mig ret godt i dag. Jeg var tidligt oppe, selv om jeg først skulle møde kl. 12, og derfor havde jeg rigelig tid til at tage i fitness, klare huslige pligter, lave mad (både til mig selv og kæresten) og kigge en masse spændende blogindlæg igennem. Jeg gav mig selv god tid, stressede ikke, og det føltes virkelig godt. Jeg tog derfor på arbejde fyldt med energi og i godt humør, som holdt resten af dagen.

Også i forhold til min spisning har jeg passet på mig selv. Morgenmaden bestod af et stykke knækbrød med flødeharvati og kyllingepålæg og en lille portion overnight oats.

image

Den indeholdt ret mange kulhydrater – I know. Det er simpelthen fordi, jeg eksperimenterer lidt med æggefri kost. Jeg prøver at undgå æg, og i dag blev de erstattet med lidt extra carbs, dog af den langsomme slags.
Jeg må dog med det sammme skynde mig at sige, at det ikke fungerede. Jeg blev ikke ordentligt mæt, og derfor måtte jeg tage to ‘ruller’ af en skive harvati og en skive kyllingepålæg med lidt peberfrugt i, inden jeg kørte på arbejde.
Frokosten spiste jeg selvfølgelig på arbejde, og i dag bestod den af grillede kyllingefileter med stegte grøntsager og tomatsovs.

image

Da jeg kom hjem, lavede jeg et glas avocado-juice af en halv avocado og ca. 3 dl. mandelmælk. Derudover fik jeg 3 stykker hjemmebagt kærne-knækbrød (1 med harvati og kylling og 2 med smør).

image

Det var dagens måltider, og ud over dem blev der snacket i kyllingstykker på arbejde. Ellers holdt jeg den ‘clean’  😉

Det har derfor været en god dag fyldt med produktive tanker. Håber, den gode energi holder lidt længere end til starten af næste uge!

Kæmper mig sund på farten

Åh, rejsedage – alle ferierejsende mennesker største plage. Efter en dejlig ferie, efter uger fyldt med afslapning, forkælelse og ofte også nye eventyr, skal man pludselig bruge en hel dag (eller flere, hvis man som visse to unge og tapre mennesker beslutter sig for at tilbringe en nat i Berlins lufthavn for at spare lidt penge på flybilletter) på noget så kedeligt, så trivielt, som at rejse. Samlagt kommer man op på flere timer i check-in, security-check, under boarding og andre procedurer, hvilket gør en træt og nærmest formår at suge hele ferieglæden ud.

For mig er rejsedagene især en udfordring, fordi det sjældent er muligt at holde fast ved sine ellers sunde hverdagsvaner. Til rejsen ned til feriedestinationen kan man selvfølgelig sørge for en sund og nærende madpakke hjemmefra. Dét havde jeg også gjort, og det gik rigtig fint med bl.a. hjemmebagte knækbrød og skårne peberfrugt-stænger. Den dag havde vi dog også fået god frokost, inden vi tog hjemmefra, så der var styr på de fleste måltider, hvilket gjorde mig rolig og maven tilfreds.
Det forholder sig lidt anderledes den anden vej. Allerede i selve Marokko havde jeg problemer med at finde sunde madvarer, let alone at få kombineret en madpakke! Jeg kunne derfor på ingen måde forberede noget til turen, så det endte med, at jeg tog en pose mandler og mine fiberkiks med på turen – bedre en at snolle i tax-free og komme ud med en 5-kilos Toblerone-bar! Til vores fordel, fløj vi først ret sent, så vi kunne nå at få morgenmad og normal frokost. Morgenmaden var lidt poor, for den bestod af to små bøtter yoghurt med goji-bær 2 svesker.

image

Derfor måtte jeg også hjælpe mig selv med en snack bestående af to svesker og en fiberkiks imellem morgenmad og frokost, som til gengæld var en succes! Den bestod af en lækker salat med rejer og avocado, akkompagneret af det sidste glas avocado-juice på marokkansk jord.

image

Lækkerier, siger jeg bare!
Eftermiddagssnack bestod af 3 fiberkiks og en naturlig appelsinjuice (fantastisk lækker juice, som de solgte i små flasker på kun 200 ml, uden tilsat sukker – frisk og naturlig). Aftensmaden købte jeg i lufthavnen, inden vi steg på flyet. Den bestod af to salater (lufthavn-størrelse, ikke engang Tommelise kunne blive mæt!).

image

Salat caprese – mozzarella, cherry-tomater og ruccola i olie/balsamico – dressing.

image

Salat niçoise – tun, bønner, æg & salat.
Salaterne mættede faktisk okay, og ikke engang 4-5 timer efter have spist dem var jeg blevet speciel sulten. Dog vidste vi, at en lang nat ventede på os, og det var ikke sikkert, hvor længe caféen havde åbent, så vi tog en midnight-snack, som for mit vedkommende bestod af en lille latte, 4 fiberkiks og en banan. Kun kulhydrater, men jeg trøster mig selv, at det ikke var af den slemme art. 😉

image

Sådan formåede jeg at klare første del af vores journey. Jeg synes egentlig, at det er okay gået for en ‘dag på farten’ at være. Det bliver spændende at se, hvordan dag 2 kommer til at forløbe! Jeg håber på det bedste, dog frygter jeg, at søvnunderskud kommer til at påvirke sult-følelsen, men det må jeg selvfølgelig være opmærksom på.
Min mor plejer at sige, at en fjende du kender, har du halvvejs besejret. Jeg kender min sult (forhåbentlig), så jeg satser på, at jeg ikke bliver snydt i dag!