Smugkig i mit køkken!

image

I aften vil jeg invitere til mad … sådan næsten 😉
Aftensmaden var semi – italiensk; den stod på kylling svøbt i Parmaskinke, blomkålsmos krydret med timian og basilikum samt oregano-champignoner stegt i olivenolie.

Kødet var inspireret af Frk. Sveskes kyllinger i baconsvøb. Blomkålsmosen laves af dampet blomkål, der moses med stegt løg, hvidløg samt basilikum og timian (hvor de to krydderier steges først, og løg og hvidløg tilsættes efterfølgende).
Champignoner stegte jeg i olivenolie og krydrede med salt, peber, sød paprika samt tørret oregano.

Super lækker middag uden unødvendige kulhydrater, men med masser af smag og fristende duft!
Haps!

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s